来源：湖北日报  记者：孟静  通讯员：谢毅

    “牛羊肉价格一直在涨，就没见下跌过，如果股市行情也这么火就好了！”正在买菜的杨女士调侃着。16日，记者在武汉市武昌区杨园附近一菜场看到，当日牛肉价格为32元/斤，羊肉价格为28元/斤。
    省物价局9至12日监测数据显示，我省牛肉均价31.83元/斤，羊肉均价27.39元/斤。与上年同期相比，价格分别上涨29.08%、14.32%。牛羊肉价格一路飙涨，从未回头。
    从事肉牛产销近10年的沙洋科牧养殖有限公司总经理刘兵告诉记者，架子牛的价格也是水涨船高，2002年购买每头架子牛（450斤左右）800元，现在每头超过8000元。
    牛羊价格一路走高，我省草食畜牧产业能否从中多分一杯羹？相关资料显示，2012年我省出栏肉牛131.7万头，全国排名第14位，不及周边湖南的146.6万头和江西的143.8万头；我省出栏肉羊510.97万只，全国排名第28位，而湖南和安徽分别为638.2万只和1016.2万只。我省人均奶类占有量为2.5公斤左右，与全国人均27.3公斤的水平相差10倍以上。我省人均占有牛羊肉不足5公斤，比全国平均水平低50%。长期以来，我省牛羊等草食畜牧业产值不到畜牧业产值的10%。“如果饲料能够自给自足，养殖成本大概能下降三成，规模也能大大增加。”襄阳湖北金牛良友畜牧有限公司负责人邹文斌表示。近年来，我省草食畜牧业虽有较大发展，但饲草资源不足仍是制约产业发展的瓶颈。
    省政府参事郭正明认为，当前，牛羊肉供应趋紧，价格持续上涨，中央高度重视，社会普遍关注，努力增强牛羊肉综合生产能力将成为畜牧业保供给的一项重点任务。“利用冬闲田种草养畜，是解决草食动物冬季饲草不足的有效手段，可推动牛羊增产、农业增效、农民增收、生态改善。”