近日，从中央电视台传来消息，专题片《郧西马头羊》前期制作全部完毕，将于5月20日19时在CCTV-7《农广天地》栏目播出，时长15分钟。这是“郧西马头山羊”首次以历史沿革、品种特征、饲养管理、羊文化等全貌展示在央视播出。

      郧西马头山羊体型高大，胸宽体长，因头部无角、形似马头而命名。是我国优良肉用型山羊品种，国家地理标志产品。曾被农业部列为“九五”期间国家重点推广畜禽良种。具有繁殖率强（一年二胎，每胎产1—4羔，平均胎羔1.83只）、屠宰率高（出肉率可达55%）、肉味鲜美（膻气小、蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量很低）、板皮优异（质地柔软，韧性强、张幅面积大）、适应性强等特性，马头羊卷羊肉在国际市场上享有很高声誉，远销伊拉克、叙利亚、黎巴嫩和科威特等国家。是我国山羊生产和杂交改良的优秀母本，生产饲养经济效益显著。

      《郧西马头羊》专题片系中央电视台CCTV-7《农广天地》栏目与湖北省郧西县畜牧兽医局联合摄制。2013年10月，摄制组一行在郧西县历时一周，进行外景实地拍摄，先后深入郧西县马头羊种羊场、夹河恒丰马头羊养殖专业合作社羊场，以及马头羊肉食品加工烹制的农家宾馆、农户厨房等地，精心选址，组织摄制，11月下旬开始同期配音，2014年元月至今进行室内剪辑制作，历经6个月时间完成。

      此次播出，将进一步提高郧西马头山羊的知名度、美誉度，加快该品种在国内推广普及力度，为保护、开发马头山羊地方良种起到积极的推动作用。